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了想，“我看看啊。开春吃八宝饭糖年糕。元宵各色汤圆。清明摘艾草做青团。马兰头也行。入夏吃绿豆糕清凉糕，薄荷做的。立夏开酒酿。端午绍兴果蒸粽。豆沙粽。咸肉粽。中秋月饼不用说。冰皮豆沙都可以。11月紫苏炒田螺，配啤酒。还有枣泥糕、南瓜饼、糍粑、腊八粥、寿包子、定胜糕、松糕。一盅两件可就有讲究了。虾饺荷叶饭马蹄糕及弟粥咸水角烧麦。可惜肠粉叉烧包不算点心。不过用来做早茶也是合适的。对了。糕点腻。下午茶配一碗双皮奶是极品。青椰子也是不错的。次一点的豆腐花也不错。一时想不起来那么多。一个一个来教吧。”

“这些大部分都是上海点心。阿姨是上海人？可果蒸粽，一盅两件？阿姨是岭南人家西关小姐？”霍山扣从本子里抬头问。

“不是。九间房还有九间房子的那时候。我们几个跟钱将军他媳妇儿绣球一同住。我跟西爸爸就是在那儿学的本事。之后被劫上东山，跟着一票子的妻妾学做早茶糕点下午茶。再然后，嫁给井，跟他学会了做桂花糕。我厨艺杂得很。因为我就是觉得吧。好吃就吃，爱吃就做。管他上海下海煮饺子的！”

一席话说得霍山扣跟旭连

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