慕冰月想了想，道：“看来，我回去还要写两个新菜单，作为开胃小菜，四川泡菜和凉拌菜这些就很合适。”
“什么是四川泡菜？什么是凉拌菜？”柳梓轩忙问。
慕冰月道：“四川泡菜……就是蜀中人爱吃的一种菜，比较复杂，不过很多菜都能泡出酸辣爽脆的口味，比如凤爪啊，比如萝卜皮啊，比如豆角啊，比如白菜啊，很多很多，姜都可以，慢慢来吧，开始少上几种，慢慢增加。至于凉拌菜，就是把一些能凉拌的菜先洗净煮熟，拌上香油米醋等调料拌好，餐前送上去。”
柳梓轩一脸激动之色，道：“那就要快点开分店了，分店的地址要求也没那么严格了，你说的这几个菜，说的我都流口水了！”
“轩大哥，我们不能开分店，至少一个月内，都不能开。”慕冰月面色凝重道。
“哦？这是为什么？”柳梓轩疑惑的看着慕冰月，显然很不理解，不趁热打铁，趁着生意好开分店，还在等什么？
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