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三月份，莺飞草长的开学季终于到来，知味轩重新开始营业，程遇从老家回来，给叶嘉带回了一麻布的熏肉火腿，叶嘉切了一小块尝了尝，觉得味道还是不够醇，索性将肉挂在厨房里，继续拿油烟再熏上一段时间。
知味轩的生意一如既往的好，短短两个月，叶嘉就赚到了比过往一年还多的收益。程遇也开始琢磨着，开分店的计划。
而按叶嘉的意思，分店不一定非要再开川菜馆，八大菜系各地风味，有很多可以选择。看着厨房里挂起来的一块块腊味火腿，她回头对程遇道：“湘菜馆，如何？”
“八大菜系各地风味的连锁餐饮，听起来是很牛逼轰轰，可是咱们真的能做出人家正宗的土菜吗？”他很是犹疑。
“难道你以为，我只会做川菜？”叶嘉脸上洋溢着自信的微笑。
“那倒不是。”程遇当然相